शक्कर पारे
शक्कर पारे बनाने के तो सभी को पसंद आता है होली का त्यौहार आते ही सबके घर में बनाया जाता है शक्कर पारे और जब भी कुछ मीठा खाने का मन हो तो इसे बनाकर स्टोर करके रख सकते हैं तो आईये देखते हैं की कैसे बनाया जाता हैं
Ingredients
- 2 कप मैदा
- 1 कप चीनी
- 1 /2 कप वाटर
Instructions
- मैदा में 8 चम्मच तेल या घी डाले और आटा लगाकर तैयार कर लें और 10 मिनट तक ढककर रख दें
- अब एक लोई लें और बेल लीजिये और डाइमंड शेप दे दीजिये
- अब कढ़ाई में तेल गरम होने दें और शक्कर पारे तल लीजिये
- अब कढ़ाई में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लें और शक्कर पारे को डालकर गैस बंद करे चला दें
- ठंडा होने पर सारे शक्कर पारे को बॉक्स में स्टोर करके रख दें