भरवाँ भिंडी
मैं बताने जा रही हूँ भरवाँ भिंडी कैसे बनाते हैं सबने मसाला भिंडी , बेसन वाली भिंडी , कुरकुरी भिंडी खाई होगी लेकिन भरवाँ भिंडी भी खाने में बहुत स्वादिस्ट लगती है तो आईये सीखते हैं भरवाँ भिंडी कैसे बनती है
Ingredients
- 250 ग्राम भिंडी
- 2 चम्मच धनिया पाउडर
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच सब्जी मसाला
- ½ चम्मच गरम मसाला
- ½ चम्मच जीरा
Instructions
- भिंडी को धोकर पोछ लीजिये और बीच में लम्बी चीरा लगा दीजिये
- अब सारे मसलों को एक बाउल में लें और ½ चम्मच तेल डालकर मिक्स करें और भिंडी में भर दीजिये
- अब एक पैन में सरसों क तेल डालिये और जीरा को भून लीजिये अब सारी भिंडी रख दीजिये और भिंडी को ढककर 5 मिनट तक पका लीजिये अब 5 मिनट बाद ढक्कन को हटा दीजिये और भिंडी को पलट कर भीना ढक्कन के पका लीजिये
- भरवाँ भिंडी तैयार हैं