बीवेजिटेबल नूडल्स सूप
दोस्तों आज मैं बताने जा रही हु की बीवेजिटेबल नूडल्स सूप कैसे बनता है ये सूप आप बच्चो और बड़ो सभी को दें सकते है सभी लोग बहुत मन से पीते है तो देखते है की Vegetable Noodles Soup वेजिटेबल नूडल्स सूप कैसे बनाया जाता है |
Ingredients
- 50 ग्राम नूडल्स
- 1/2 गाजर कटी हुई
- 1 शिमला मिर्च कटा हुआ
- 1 टमाटर कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च कटी हुई
- 2 चम्मच निम्बू रस
- 2 चम्मच बटर
- ½ चम्मच चिली सॉस
- 1 /2 चम्मच नमक
- ½ चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच काली मिर्च
Instructions
- सबसे पहले साडी सब्जिया अच्छे से धोकर बारीक़ काट लें एक पैन को गैस पर गरम करे उसमें मक्खन डाल दें
- जब वो पिघल जाये अदरक का पेस्ट डाल दें चला दें हरी मिर्च डालकर चला दें फिर गाजर डालकर भून लें गैस मीडियम रखें ढक दें
- फिर पत्ता गोभी ,शिमला मिर्च ,टमाटर डालकर मिक्स करें नमक डाल दें चिली पेस्ट डाल दें मीडियम गैस पर ढक कर 2-3 मिनट तक पकाये
- सब्जियाँ सब्जियाँ ज्यादा नरम ना करें फिर 3 कप पानी डाल कर धक दें उबाल आने पर नूडल्स डाल दें काली मिर्च भी डाल दें और 7 -8 मिनट तक धक दें नूडल्स आप उबाल कर भी डाल सकतें हैं
- ढक्कन हटा कर नीबू का रस मिला दीजिये और सोया सॉस डालकर चला दें फिर एक बाउल में में निकल कर गारा गरम पीजिये और सभी को पिलाइये।