पनीर पकोड़ा
हेलो दोस्तों ,मैं रेसिपी लेकर आयी हूँ पनीर पकोड़ा की चटपटा पनीर पकोड़ा घर पर भी बना सकते हैं और वो भी आसान तरीके से एक बार बनायेगे तो बाहर के पनीर पकोड़े खाना छोड़ देगें तो आईये देखते हैं की कैसे बनाये जाते है स्वादिस्ट पनीर पकोड़ा
Ingredients
- 250 ग्राम पनीर
- 1 कप बेसन
- 1 चम्मच नमक
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ चम्मच जीरा
- ½ चम्मच हींग
Instructions
- पनीर को लम्बे टुकड़ों में काट लीजिये
- बेसन में नमक , हींग , जीरा , लाल मिर्च पाउडर , हल्दी पाउडर डालकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लीजिये और 2 मिनट तक रेस्ट करने के लिए रख दीजिये
- अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम करे
- अब पनीर लीजिये और बेसन के पेस्ट में लपेटकर मीडियम गरम तेल में डालकर फ्राई कर लीजिये गोल्डन ब्राऊन होने तक और एक नैपकीन पर निकाल लीजिये
- स्वादिस्ट पनीर पकोड़ा तैयार हैं
- पनेर के पकोड़े को चटनी के साथ खाये