आलू गोभी
हेलो दोस्तों मैं रेसिपी बताने जा रही हूँ सबकी मनपसंद सब्जी आलू गोभी की सब्जी आलू गोभी की सब्जी को पार्टी जैसी कैसे बना सकते वो मैं आप सभी को बताने जा रही हूँ एक बार मेरी रेसिपी बना कर देखिएगा सभी को मज़ा आ जायेगा खाने में तो आईये फिर देखते हैं की कैसे बनता है आलू गोभी की सब्जी
Ingredients
- 2 आलू
- 1 छोटी फूल गोभी
- ½ चम्मच जीरा
- 1 ;पिंच हींग
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ चम्मच नमक
- ½ चम्मच हरा धनिया
- 2 टमाटर
- 1 प्याज
- ½ चम्मच धनिया पाउडर
Instructions
- आलू को काट लीजिये गोभी को काटकर उबाल लीजिये
- अब काढ़ें में तेल गरम करके आलू गोभी को फ्राई करे
- कढ़ाई में तेल डालकर हींग जीरा डालकर भुनलें अब टमाटर प्याज़ का पेस्ट बनाकर डालकर सारे मसलें डालकर भून लीजिये अब आलू गोभी को डालकर नमक डालकर चला दीजिये और ढककर 8 मिनट तक पकने दें अब ढ़कककन हटा दें और हरा धनिया डालकर मिक्स करे
- आलू गोभी की स्वादिस्ट सब्जी बनकर है तैयार