टमाटर प्याज़ चटनी
हेलो दोश्तों तो मैं रेसिपी लेकर आयी हूँ टमाटर प्याज़ चटनी की मसालेदार जब कभी कोई सब्जी न हो या सब्जी दाल खाने का मन नहीं कर रहा है तो ये टमाटर प्याज़ की चटनी वो भी मसालेदार बनाइये बो भी 5 मिनट मैं और खाइये रोटी , पराठे के साथ खाने में बहुत स्वादिस्ट लगती है तो आईये देखते हैं की कैसे बनती है टमाटर प्याज़ की चटनी
Ingredients
- 4 पीस टमाटर
- 2 पीस प्याज़
- 5 कलियाँ लहसुन
- ½ चम्मच जीरा
- ½ चम्मच धनिया पाउडर
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच नमक
- ½ चम्मच विनिगर , निम्बू रस या अमचूर पाउडर
Instructions
- प्याज़ टमाटर लहसुन को बारीक़ काट लीजिये
- अब पैन में तेल डालें जीरा डालकर भून लें अब लहसुन को डालकर भुने
- जब लहसुन भून जाये प्याज़ डालकर 1 मिनट तक भुने
- अब टमाटर को डालकर नमक , और सारे मसाले डालकर मिक्स करें और ढककर 3 मिनट तक पका लीजिये
- अब टमाटर प्याज़ की चटपटी चटनी बनकर हो गयी है तैयार