खाजा
खाजा रेसिपी बताने जा रही हूँ कैसे बनाया जाता है वैसे तो हलवाई बनाते हैं लेकिन इसे घर पर बनाना बहुत आसान हैं तो आईये देखते है की कैसे बनाया जाता है घर पर खाजा
Servings 2
Ingredients
- 2 कप मैदा
- 1 /2 कप चीनी
Instructions
- मैदा में आयल डालकर आटा गूंध लीजिये
- अब चाशनी बना कर रख लीजिये
- अब लोई लीजिये और रोटी बराबर बेलकर आयल लगा लीजिये अब सूखा मैदा स्प्रे करिये दूसरी रोटी इसी तरह उसके ऊपर रखिये चार रोटी एक दूसरे ऊपर रखकर रोल बना लोजिये अब को को लोई काट लीजिये और शेप में बेल लीजिये
- अब मीडियम गर्म आयल में फ्राई कर लें और चाशनी में डिप करके रख दे
- और खाइये
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