जीरा आलू की सब्जी
जीरा आलू की सब्जी बहुत स्वादिस्ट लगती है तो चलिये की देखते हैं की (Jeera Aloo Recipe) जीरा आलू की सब्जी कैसे बनायीं जाती है |
Ingredients
- 4 आलू उबले हुए
- 3 चम्मच तेल
- 2 चम्मच हरा धनिया
- 1 /4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 /4 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 /2 चम्मच अमचूर पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच अदरक इंच
- 1 /2 चम्मच धनिया पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच नमक
- 2 हरी मिर्च कटी हुई
- 1 पिंच हींग
Instructions
- पैन को गैस पर गरम करिये तेल डाल दीजिये
- तब तक जो आलू उबले है उन्हें काट लीजिये तेल गरम हो जाये हींग डाल दें जीरा भी डाल दें
- छिटकने लगे फिर हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर ,हरी मिर्च ,अदरक ,लाल मिर्च और आलू डालकर सारी चीजें अच्छे से चला लीजिये फिर उसमें नमक ,गरम मसाला ,अमचूर पाउडर डालकर भून लीजिये
- हरा धनिया डालकर मिला लीजिये गरम गरम जीरा आलू की सब्जी तैयार है ये स्वादिस्ट सब्जी पूरी ,पराठें के साथ खाइये और सभी लोगो को बनाकर खिलाइये ।