गुलाब जामुन
गुलाब जामुन तो सबको अच्छे लगते हैं खाने में तो क्यों ना घर पर ही बनाये जाये और खाये जाये ये गुलाब जामुन बहुत जल्दी बन जाते हैं तो आईये देखते हैं की कैसे बनते हैं गुलाब जामुन
Servings 4
Ingredients
- 2 कप गुलाब जामुन पाउडर
- 1 कप वाटर
- 1 कप चीनी
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
Instructions
- गुलाब जामुन का डो बनाकर 10 मिनट के लिए रख दें
- चाशनी बनाने के लिए वाटर डाले पैन में अब चीनी डालकर 5 मिनट के उबले दें अब इलायची पाउडर डालकर 3 मिनट तक चाशनी और पकने दें
- अब आटे के डो से छोटी छोटी लोई लेकर डीप फ्राई का लें
- अब एक नेपकीन सारे गुलाब जामुन निकाल लें
- अब गुनगुनी चाशनी में गुलाब जामुन डाल दें और 1 घंटे के लिए सॉफ्ट होने दें गुलाब जामुन को
- 1 घंटे के बाद सवादिस्ट गुलाब जामुन सर्व करे