पुलाव
मैं बताने जा रही हूँ पुलाव कैसे बनाया जाता है वो भी कढ़ाई में और पुलाव तो सभी को खाना पसंद होता हैं पुलाव को मटर पनीर , दम आलू की सब्जी के सात लहै सकते हैं तो आईये देखते हैं की कैसे बनाया जाता हैं पुलाव
Ingredients
- 1 कप पुलाव राइस
- ½ कप मटर
- 2 लौंग
- 1 छोटी इलायची
- 4 काली मिर्च
- ½ चम्मच जीरा
- 1 पिंच हींग
- 1 चम्मच देशी घी
- 2 तेजपत्ता
- 2 कप पानी
- 1 चम्मच नमक
Instructions
- सबसे पहले कढ़ाई में देशी घी डालकर हींग , जीरा और लौंग , काली मिर्च , तेज पत्ता , छोटी इलायची डालकर भून लें
- अब वाश किया हुआ राइस दाल दें और मटर को डालकर चला दें
- अब 2 कप पानी डालकर नमक दाल देइ और चला कर ढककर 10 मिनट पका लीजिये
- पुलाव बनकर तैयार है तो खाइये इसी तरह बनाकर आप सब भी