क्रिस्पी कॉर्न
फ्रेंड्स आज मैं बताने जा रही हूँ क्रिस्पी कॉर्न कैसे बनाया जाता है | आप लोगों ने बॉयल कॉर्न , भुने कॉर्न तो खाये होगें आज जो रेसिपी बताऊगी में बहुत स्वादिस्ट होती है |स्वीट कॉर्न खानें में बहुत अच्छे लगते हैं | इसे बच्चें भी बहुत मन से खाते है कोई वैकेजन हो या मॉर्निंग का नास्ता कभी भी बना कर खा सकते हैं | आप इवनिंग में भी बना कर खा सकते हैं | बर्थडे पार्टी में भी बना सकते है | जिसे बच्चें खा कर खुश हो जायेगे | .
Ingredients
- 1 कप स्वीट कॉर्न
- 1 /2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 2 चम्मच प्याज कटा हुआ
- 1 चम्मच निम्बू रस
Instructions
- स्वीट कॉर्न खानें में बहुत अच्छे लगते हैं | इसे बच्चें भी बहुत मन से खाते है कोई वैकेजन हो या मॉर्निंग का नास्ता कभी भी बना कर खा सकते हैं | आप इवनिंग में भी बना कर खा सकते हैं | बर्थडे पार्टी में भी बना सकते है | जिसे बच्चें खा कर खुश हो जायेगे | .
- जब उबल जाये कॉर्न तो उसे छलनी से छान लीजिये |
- अब उबले कॉर्न में नमक , लाल मिर्ची , और कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छे से मिला लीजिये |
- फिर कढ़ाई में तेल डालकर करे तेल मीडियम ही गर्म करे न ज्यादा गर्म करे न ही कम |
- जब तेल गर्म हो जाये तब उसमे कॉर्न डालकर गोल्डन ब्रॉउन होने तक तल लीजिये |
- अब तले हुए कॉर्न को एक प्लेट में निकाल कर उसमे नीबू का रस , हरी मिर्ची , हरा धनिया डालकर सर्व करे आपके कुर कुरे क्रिस्पी कॉर्न बनकर तैयार है |