गोभी पराठा
दोस्तों मैं बताने जा रही हूँ की गोभी पराठा कैसे बनाया जाता है गोभी पराठा खाने में बहुत ही अच्छा लगता है वैसे तू सभी को बनाना आता है लेकिन मैं आसान और टेस्टी कैसे बनाये जाते हैं गोभी पराठा वो बताने जा रही हूँ तो चलिए देखते हैं कैसे बनता है स्वादिस्ट गोभी पराठा
Ingredients
- 500 किलो गोभी
- 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
- ½ चम्मच धनिया पाउडर
- ½ चम्मच जीरा
- ½ चम्मच हींग
- 4 चम्मच हरा धनिया
- 1 चम्मच नमक
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ चम्मच गरम मसाला
Instructions
- सबसे पहले गोभी को वाश करके घिस लीजिये अब कड़ाही में तेल डालकर हींग जीरा डालकर भून लीजिये अब सारे मसाले डालकर भून लीजिये अब गोभी डालकर फ्राई कर लीजिये
- अब गेहूं आटा गूंध लीजिये
- अब आटे से लोई लीजिये और गोभी का मसाला भर लीजिये और पराठा बेल लीजिये
- गरम तवे पर पराठा रखकर सेक लीजिये दोनों तरफ से और एक प्लेट में निकाल लीजिये और दही , अचार के साथ सर्व कीजिये