ब्रेड पकोड़ा
ब्रेड पकोड़ा तो सभी को बहुत अच्छा लगता है खाने में बहार से लेन की क्या जरूरत क्यों ना घर भी बनाये जाये आलू ब्रेड पकोड़ा तो आईये देखते हैं कैसे बनता है ब्रेड पकोड़ा
Ingredients
- 1 कप बेसन
- 4 आलू
- 1 प्याज़
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच जीरा
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच गरम माला
- ½ चम्मच अमचूर पाउडर
- 8 पीस ब्रेड
Instructions
- आलू को उबाल कर छीलकर मैश का लीजिये
- एक कढ़ाई में तेल लें अब जीरा हरी मिर्च प्याज़ डालकर भुने अब आलू डालकर सारे मसाले डालकर भून लीजिये
- ब्रेड को ट्रैंगल शेप में का लें अब आलू का मिश्रण लगा दें और दूसरी ब्रेड को उसके ऊपर रखकर बेसन के घोल में लपेट कर गरम मीडियम आयल में फ्राई कर लीजिये और सर्विंग प्लेट में निकाल कर खाये