आलू पराठा
हेलो दोस्तों मैं बताने जा रही सबके पसंद का आलू पराठा की रेसिपी आलू के पराठे तो सभी लोगों को बहुत पसंद आते हैं और जब आलू पराठा के साथ चाय हो तो और भी स्वादिस्ट लगता हैं आलू के पराठे को बनाकर ऑफिस स्कूल या एक है;की फुलकी भूख में बना कर ले जा सकते है तो आईये फिर देखते हैं की स्वादिस्ट आलू के पराठे किस तरीके से बनाये जाते हैं
Ingredients
- 4 पीस उबले आलू
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ चम्मच अमचूर पाउडर
- ½ चम्मच जीरा
- 1 पीस हरी मिर्च
- 4 चम्मच हरा धनिया
- 1 चम्मच नमक
- ½ चम्मच गरम मसाला
- 1 कप आटा
Instructions
- सबसे पहले आलू को मैश करके कढ़ाई को गैस पर रखे गै ऑन करे अब कढ़ाई में तेल डालें जीरा, हरी मिर्च डालकर भून लीजिये अब आलू को डालकर सारे मसालें डालकर रेडी कर लीजिये और ठंडा होने
- अब आटा रेडी कर लीजिये
- अब आटे से छोटी छोटी लोई लीजिये और बेल लीजिये पूरी बराबर अब आलू का मिश्रण भर पराठा बेल लीजिये अब तवे पर डालकर दोनों तरफ से आयल लगाकर सेक लीजिये गर्मागर्म स्वादिस्ट आलू का पराठा रेडी हैं
- आलू के पराठे को चाय , दही , चटनी के साथ खा कर मज़े करिये